Resep Salad Buah Segar

Bagi anda pecinta salad, tentu tidak akan melewatkan salad yang segar dan enak ini, anda juga dapat membuat mayonaise sendiri, agar lebih sehat, untuk melihat cara membuat mayonaise, klik di sini

Bahan:

• 200 g cos leetuce/lettuce, potong-potong
• 200 g strawberry, bersihkan, belah-belah
• 200 g apel, kupas, potong dadu kecil
• 200 g anggur, cuci, belah dua, buang bijinya
• 200 g daging buah mangga Arumanis, potong-potong

Saus:

• 150 ml mayones
• 2 sdm susu kental manis putih
• 2 sdm keju Cheddar parut
• 1 sdm air jeruk lemon
• 1/2 sdt kulit jeruk lemon parut

Cara membuat:

1. Simpan buah dalam lemari es hingga dingin.
2. Campur buah dan lettuce dalam mangkuk saji.
3. Tuangi Sausnya, aduk rata dan sajikan.
4. Jika suka, bisa ditambahkan taburan keju cheddar parut.

Untuk 6 orang