* 1 kg tp tapioka
* 100 gr tp terigu
* 5 lbr daun pandan
* 3/4 kg margarine
* (kalau mau ditambah mentega, tinggal kurangi margarine sebanyak mentega
* yang dipakai)
* 6 btr kuning telur
* 500 gr gula pasir
* 300 gr keju parut
Cara membuat Kue Sagu Keju:
* Sangrai tepung terigu, tepung sagu dan pandan sampai wangi dan warna tepungnya jadi kekuningan.
* Dinginkan. Mentega & gula dikocok sampai putih, lalu masukkan telur 1 per 1, sambil terus dikocok.
* Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
* Masukkan keju parut, masukkan ke spuit bentuk bintang.. cetak (bentuk bulat, S, atau apa aja suka2) diatas loyang yg sudah dioles margarine panggang sampai matang.
wah pasti kuenya enak
ReplyDelete