Huevos Ala gallega ( yunani)

Masakan yang satu ini sangat simpel pembuatannya di negara asalnya Yunani masakan ini di namakan "afga salata"
Bahan :

• 4 butir telur ayam
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdt cabai merah bubuk
• 2 lembar daun bawang, iris
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus telur hingga matang. Kupas kulitnya dan potong telur tipis bundar. Tuang minyak zaitun ke irisan telur, taburkan cabai merah bubuk, garam, dan daun bawang.
2. Hidangkan dingin.

Untuk 4 porsi