Jempun Pisang

Bahan:

• 150 gr tepung terigu
• 1 butir telur ayam, kocok lepas 
• 4 pisang raja yang sudah masak, lumatkan 
• 3 sdm gula pasir 
• Sedikit garam 
• Air secukupnya 
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Tepung, gula, dan garam dicampur menjadi satu, bubuhi telur dan air sampai merupakan adonan yang dapat dipulung, lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan, ratakan.

2. Panaskan banyak minyak di wajan, masukkan adonan sesendok demi sesendok, goreng sambil dikacau-kacau sampai berupa kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Selamat Mencoba