Saturday, March 10, 2012

Nasi Goreng Oriental

Siapapun anda pasti suka dengan nasi goreng, berikut resep nasi goreng oriental yang pasti anda sukai
BAHAN:
  • 250 gr nasi putih 
  • 50 gr bawang bombay, iris kasar
  • 150 gram udang sedang kupas 
  • 100 gr fillet ayam, iris dadu 
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 50 gr wortel, iris dadu kecil
  • 1 sdm kecap asin 
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdm margarin
Pelengkap:
  • 2 batang daun bawang, iris 1/2 cm untuk taburan 
  • Ketimun secukupnya
BUMBU HALUS:
  1. 3 siung bawang putih 
  2. 2 buah cabai merah, buang bijinya, rebus sebentar
  3. 1/4 sdt merica  
  4. garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
  1. Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, ayam, dan wortel, aduk rata, angkat sebentar. 
  2. Masukkan telur dan aduk-aduk, tambahkan nasi putih, saus tomat, dan kecap asin, aduk rata di atas api, angkat.
Untuk: 2 orang

Ditulis Oleh : All About Women // 8:46 AM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment