Sirup Kelapa Pedas

Sirup kelapa pedas ini memang enak di sajikan pada saat musim hujan seperti ini.Ada juga resep minuman Eggnog
Bahan:

• 1 ltr air 
• 200 gr gula aren 
• 100 gr jahe bakar, kupas, memarkan 
• 25 gr kayu secang 
• 10 cm kayumanis 
• 50 gr kopi bubuk 
• 250 gr kelapa muda, keruk

Cara membuat:

1. Rebus air, jahe, kayu secang, kayumanis, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mendidih. 
2. Setelah air mendidih masukkan kopi bubuk dan gula aren, aduk rata, saring. 
3. Tuang dalam gelas, beri kelapa muda. Sajikan.

Untuk 5 gelas