Sunday, March 11, 2012

Tumis Kapri Tempe

Tumisan ini menggunakan bumbu kacang, jadi di pastikan, bahwa tumis yang satu ini benar benar spesial
Bahan :
  • 200 gr tempe potong dadu, goreng hingga matang 
  • 50 gr kacang kapri muda
Bumbu :
  • 3 siung bawang putih, 2 siung iris tipis 
  • 100 gr kacang tanah goreng 
  • 4 buah cabai merah buang biji 
  • 1/4 sdt terasi bakar 
  • 1 sdt air asam 
  • 1 sdm gula merah 
  • 100 cc air 
  • 1 sdt garam 
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat :
  • Haluskan cabai merah, bawang putih, kacang tanah, terasi bakar dan garam. 
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus,kacang kapri dan air. Masak hingga kapri matang. Masukkan tempe yang telah digoreng. 
  • Sajikan selagi masih hangat.
Untuk 6 orang.

Ditulis Oleh : All About Women // 10:18 AM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment