Resep Roti Gulung Strawberry. Resep lengkap menghadirkan resep roti Gulung Strawberry untuk anda pengunjung setia Roti Gulung Strawberry.
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok
teh baking powder
- 65 gram susu cair
- 30 gram sirup stroberi
- 50 gram minyak goreng
- 5 tetes pewarna merah muda
- 5 kuning telur
- 7 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh cream of tartar
- 100 gram gula pasir
- 50 gram selai stroberi untuk olesan
- Ayak tepung terigu dan baking powder.
- Aduk rata susu cair dan sirup stroberi sampai larut. Masukkan
minyak goreng dan pewarna merah muda. Aduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sabil diaduk
perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah
mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok
sampai mengembang.
- Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk
perlahan.
- Tuang diloyang 30x30x3 cm yang
dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 170°C
sampai matang.
- Potong cake dua bagian. Oleskan selai stroberi pada tiap
cake. Gulung. Padatkan.
Jd laper ngliat gmbr di atas hehehe . . .
ReplyDelete