Perpaduan antara teh hijau yang menyehatkan dan susu yang sarat akan protein, akan membuat minuman ini tampak unik dan menyehatkan.
Bahan:
- 2 sdm teh hijau bubuk (matcha) *)
- 50 g gula pasir
- 120 ml air panas
- 1 L susu cair
Cara Membuat:
- Larutkan teh hijau dan gula dengan air panas. Sisihkan.
- Panaskan susu di atas api sedang hingga mendidih. Kocok susu
menggunakan whisk hingga berbuih dan volumenya menjadi 2 kali lipat.
Atau untuk praktisnya, kocok dalam alat french press atau dengan
milk frother.
- Tuang larutan teh hijau ke dalam 6 gelas saji. Sendokkan
perlahan susu berbuih di atasnya. Sajikan panas.
Untuk 6 gelas
*) Matcha: Di sini femina menggunakan versi untuk baking/ kue, karena warna hijaunya lebih pekat, dan ada sedikit rasa manis yang cocok dengan susu.
0 komentar:
Post a Comment