Cara Membuat Kerupuk Udang Istimewa

Cara Membuat Kerupuk Udang Istimewa. Kerupuk udang memang kerupuk yang sangat enak untuk dihidangkan dengan masakan indonesia seperti rawon. Ladies bisa membuat sendiri kerupuk udang dirumah yang nati bisa dijadikan cemilan saat sarapan ataupun makan malam.

Bumbu :

• 5 siung bawang putih
• 1 sendok makan gula pasir
• garam secukupnya

Bahan :

• 1 kg tepung kanji
• 1 kg udang segar

Cara Membuat kerupuk udang spesial :

1. Udang segar kita buang kulit dan kepalanya lalu cuci hingga bersih.
2. Kemudian tumbuk udang yang telah bersih hingga halus.
3. Setelah itu campur semua bahan dan bumbu yang di haluskan beri sedikit air dan aduk hingga merata dan menyerupai adonan yang keras.
4. Bentuk adonan menjadi bulat panjang, kemudian kukus adonan hingga matang.
5. Setelah dingin iris-iris tipis adonan kemudian jemur dibawah terik matahari.

Selamat mencoba  Membuat Kerupuk Udang Istimewa.