Bubur Ayam Bayam

Bubur ini kaya akan protein, zat besi yang baik bagi pertumbuhan si kecil

Bahan:

• 100 gr beras, cuci bersih
• 1500 ml kaldu `yam (rebusan dada ayam)
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 30 gr bayam, siangi
• 1/2 sdt minyak wijen

Bahan pelengkap:

• 100 gr dada ayam, rebus, suwir-suwir
• 1 sdm bawang putih goreng untuk taburan
• 1 tangkai seledri iris untuk taburan
• 100 gr kerupuk kanji

Cara membuat:
1. Rebus beras dan kaldu ayam sambil sesekali diaduk sampai hampir kental.
2. Masukkan garam, merica bubuk, bayam, dan minyak wijen. Aduk sampai kental.
3. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Untuk 3 porsi