Resep Salad Lettuce Mete

Mau diet segar, saya sarankan untuk membuat salad yang satu ini

Bahan :

• 5 lembar mix lettuce (green dan lolorossa), cuci, lap hingga kering, sobek kasar
• 5 buah tomat ceri organik, belah dua
• 5 butir kacang mete, sangrai, cincang kasar  

Saus :

• 60 ml Carrot & Orange Juice (Mamaroz)
• 60 ml extra virgin olive oil (Bertolli)
• 30 ml red wine vinegar (Bertolli)
• 1/2 sdt merica hitam bubuk
• 1/2 sdt garam  

Taburan :

• 10 g keju old gouda (Natura Gouda Cheese), serut tipis  

Cara membuat :

1. Saus : Masukkan bahan-bahan saus ke dalam botol jus. Kocok keras selama 10 kali hingga tercampur rata.
2. Taruh lettuce, tomat ceri dan kacang mete dalam mangkuk.
3. Tambahkan Saus sedikit-sedikit sambil aduk hingga rata.
4. Taburi keju Gouda, sajikan segera.

Untuk 2 orang