Es Krim Goreng

Bahan :

• Es krim rasa coklat, strobery, vanila.
• 1 Roti tawar.
• 50 gr Tepung roti.
• 1 btr Telur ayam, kocok lepas.
• Minyak goreng, secukupnya.
• Saos strowbery, sebagai pelengkap.

Cara membuat : 

1. Isi roti tawar dengan es krim, bentuk menjadi seperti bola.
2. Siapkan bahan untuk panir, ayak tepung terigu, taruh dalam mangkok.
3. Kocok lepas telur dalam mangkok lain.
4. Gulingkan roti tawar dalamtepung terigu, angkat, lalu celupkan ke dalam telur, angkat dan gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata.
5. Buatlah saus strowbery, strowbery di blender, di masak dengan gula.
6. Goreng bulatan es krim ke dalam minyak goreng panas, hingga berwarna kuning ke emasan.
7. Belah es krim goreng menjadi 2 bagian, hidangkan dengan saus strowbery.

Sumber : masterchefindonesia.com