Mengupas Bawang Merah

Ada beberapa cara yang bisa anda coba untuk mengupas bawang merah agar tidak pedih di mata saat mengupas :

• Rendam bawang merah dalam air selama 15 menit, hingga kulit luarnya menjadi lunak.
• Kulit bawang merah menjadi lunak karena basah, dan bisa di kupas dengan tangan.
• Lakukan pengupasan di dalam air, supaya tidak pedih di mata.

Ada juga cara mengupas bawang putih :

• Potong secuil bagian pantat bawang putih.
• Hantam bawang putih yang masih berkulit dengan ulekan, tidak usah sampai hancur.
• Kulit bawang putih sudah dapat di pisahkan dari kulitnya.