Bubur Salmon Bayam

Walaupun saya belum punya nayi, tapi apa salahnya saya postingkan aneka bubur buat si kecil, dengan tujuan agar para adek bayi tumbuh sehat dan gemuk, seperti yang di harapkan sang bunda.Semoga resep-resep ini bermanfaat ya Bun !!!!!!!!!!!!!!!!

Bahan :

• Beras Putih/Merah secukupnya
• Air Secukupnya
• 30 gr ikan salmon
• 10 lembar daun bayam
• 1/2 buah tomat
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt bawang bombay
• 1 sdm ELOO (Extra Light Olive Oil)
• 1 ruas irisan jahe

Cara Membuat :

1. Masak beras putih/merah dengan air sampai menjadi bubur
2. Rebus ikan salmon dengan air dan irisan jahe kemudian cincang halus
3. Bersihkan tomat, buang kulit dan bijinya, kemudian cincang halus
4. Daun bayam, bawang putih, bawang bombai di cincang
5. Panaskan ELOO, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan berubah warna
6. Tambahkan tomat, daun bayam, kemudian di aduk-aduk lalu tambahkan 3 sdm air
7. Masukkan ikan salmon yang telah dicincang halus
8. Campur dengan bubur, siap disajikan.

Akan lebih enak bila di sajikan saat hangat-hangat kuku