Tim Kentang Hati Sapi

Untuk makanan si kecil yang satu ini sajikan saat si kecil telah memasuku usia 9 bulan ke atas bunda karena teksturnya sedikit kasar

Bahan:

• 100 gram kentang dipotong kotak kecil
• 10 gram hati sapi dipotong kotak
• 50 gram bayam diiris halus
• 1/4 sendok teh keju parut
• 50 gram beras aron
• 500 ml kaldu sapi
• 1 siung bawang putih – dicincang halus
• 1 batang daun seledri – dicincang halus

Cara membuat:

1. Rebus air kaldu sapi, beras aron, dan bawang putih.
2. Setelah berasnya merekah, masukkan kentang, seledri, dan hati sapi.
3. Masak, sambil diaduk – aduk.
4. Setelah mengental, masukkan bayam dan keju.
5. Aduk lalu angkat, dan sajikan hangat.

Tips :

• Saat memilih bahan, jangan sungkan untuk menayakan kesegaran bahan yang kita beli
• cuci bersih sebelum kita mengolahnya
• Pilih hati sapi yang masih segar