Cara Jitu Menghilangkan Rasa Pahit Pada Daun Pepaya

Banyak orang kurang suka  daun pepaya karena rasanya pahit. Padahal, ada banyak cara untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya.Berikut beberapa cara yang bisa anda praktekkan di rumah :

1. Rebus daun pepaya  dengan beberapa lembar daun jambu biji. Setelah mendidih, tiriskan dan rebus kembali dengan air bersih sampai matang.

2. Rebus daun pepaya bersama tanah liat di dalamnya. Setelah empuk, pisahkan daun pepaya dan tanah liat. Cuci bersih dan masak sesuai selera. 

3. Rebus daun pepaya dengan campuran daun singkong di dalamnya.

4. Rebus daun pepaya dicampur dengan daun jambu mete dengan perbandingan 1:3.

5. Campur daun pepaya dengan garam kasar, lalu remas sampai daun pepaya menjadi lemas dan layu. Diamkan 5 menit, cuci bersih, dan rebus sampai matang.

Semoga bermanfaat 
Sumber : Kompas.com