Puding Buah Koktail

Bahan A:

•   Agar-agar 1 1/4 bungkus
•  Gula pasir 150 gram 
•  Air 600 ml 
•  Cokelat bubuk 1 sendok teh

Bahan B:

•   Agar-agar 3/4 bungkus
•  Gula pasir 25 gram 
•  Air buah koktil kalengan 300 ml 
•  Susu kental manis 4 sendok makan 
•   Buah koktil kalengan 1/4, tiriskan
•  Loyang talang bongkar pasang

Cara Membuatnya:

1. Bahan A: Masak agar-agar, gula, air sampai mendidih. Campur dengan cokelat bubuk. Aduk rata.
2. Isi agar-agar ke dalam cetakan. Taruh loyang dalam. Biarkan agar-agar membeku.
3. Keluarkan loyang dalam. Sisihkan.
4. Bahan B: Masak agar-agar, gula pasir dan air buah koktil. Masukkan susu kental manis. Tuang di tempat bekas loyang dalam (di atas agar-agar A).
5. Masukkan buah koktil. Biarkan Beku. Keluarkan.

Selamat mencoba