Tumis Aneka Sayur

Bahan :

• 1 ikat kangkung
• 3 lembar sawi putih, iris 3 cm
• 2 lembar kol merah, iris kasar
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1/4 dada ayam, potong dadu
• 150 cc air
• Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu halus :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 1 ruas jari jahe
• Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis bumbu sampai harum. Beri dada ayam. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan sayuran. Tumis sampai layu. Beri air. Masak sampai mendidih.
3. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 1 porsi 

Selamat Mencoba