Sambal Pecel

Sambal pecel ini paling enak di makan bersama sayuran, di temani dengan krupuk

Bahan:

• 250 ml air matang 
• 250 gr kacang tanah, goreng, haluskan

Haluskan:

• 4 siung bawang putih 
• 4 bh cabai merah
• 3 bh cabai rawit
• 5 cm kencur
• 6 lembar daun jeruk
• 1 sdt asam jawa
• 1 sdt terasi goreng
• 50 gr gula merah
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur bumbu halus, kacang tanah halus dan air matang, aduk rata. 
2. Sajikan sambal pecel dengan sayuran rebus dan kerupuk.

Untuk 6 orang