Semur ternate ini bisa menjadi variasi masakan anda ladies, saya juga mempunyai resep semur rupa rupa
Bahan:
- 250 gr daging has
- 1 sdm cuka
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Haluskan:
- 5 bh bawang merah
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- ½ sdt pala
- 1 sdt jahe
Cara membuat:
- Rebus daging dengan air secukupnya dan cuka, hingga daging empuk. Angkat, suwir-suwir halus, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan dalam air daging, masak hingga matang. Sebelum diangkat, kentalkan dengan tepung maizena. Angkat, sajikan.
Untuk 4 orang
0 komentar:
Post a Comment