Tumis Daun Pakis

Masakan ini cukup praktis, dan tentunya enak rasanya, apalagi yang suka terhadap sayuran

BAHAN:

• 1 potong ikan tongkol, bakar atau rebus lalu suwir-suwir 
• 50 gr daun pakis
• 100 gr bunga pepaya

HALUSKAN:

• 5 bh cabai merah 
• 3 bh cabai rawit
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun pakis dan bunga pepaya. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan suwiran ikan tongkol, aduk sampai matang.

Untuk 5 orang.