Resep Siomay Spesial

Bila sore hari sedang berkumpul dengan keluarga tercinta, anda patut membuat cemilan ini ladies, selain enak di lidah anda, siomay ini juga sehat bagi seluruh keluarga

Bahan:

• 10 lembar kulit siomay, siap pakai
• minyak goreng

Adonan Isi, aduk rata:

• 150 g daging ayam cincang
• 50 g udang cincang
• 1 kuning telur ayam
• 1 sdm daun bawang cincang
• 1 siung bawang putih, parut
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.
2. Bentuk hingga bundar sambil lipat-lipat kelilingnya.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones botolan

Untuk 10 buah