Nasi Goreng Merica Hitam

Bila di rumah masih ada sisa nasi kemarin, jangan di buang ladies, akan lebih baik jika anda membuat sajian yang enak buat sarapan di pagi hari.

BAHAN:

• 2 sdm minyak untuk menumis
• 900 g nasi sisa kemarin, siap pakai
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• 100 g keripik oncom goreng, siap pakai, hancurkan

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi goreng
• 6 cm kencur
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Telur dadar, siap pakai
• Tahu goreng dan sambal kecap dengan jeruk limau

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
   
2. Masukkan nasi, aduk rata.
   
3. Tambahkan kecap asin dan merica hitam, aduk kembali hingga rata.
   
4. Masukkan keripik oncom, aduk kembali hingga rata. Angkat.
   
5. Sajikan bersama pelengkap.