Resep Jus Mangga Ala India

Jus ini memang sedikit aneh, namun soal rasa di jamin segar dan nikmat.

 

BAHAN:

• 250 ml air
• 500 g daging buah mangga matang
• 300 g es batu pecahan
• 6 sdm madu
• 2 sdm air mawar, siap pakai *)
• 500 g yoghurt tawar

Hiasan:

• Kelopak bunga mawar warna merah muda

CARA MEMBUAT:

• Dalam blender, campur semua bahan kecuali yoghurt. Proses hingga lembut.
  
• Masukkan yoghurt, proses sebentar hingga tercampur rata. Angkat.
  
• Tuang dalam gelas saji, hiasi dengan kelopak mawar.
  
• Sajikan segera.
  

*) Air bunga mawar: Air yang diambil dari ekstrak bunga mawar. Khusus digunakan untuk makanan atau minuman khas TImur Tengah Dijual di toko bahan makanan Timur Tengah dalam kemasan botol beling

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 155 kal