Resep ini sangat unik dan enak, sehingga si kecil juga akan senang dengan resep ini.
Bahan:
- 3 (120 ml) putih telur ayam
- ¼ sdt cream of tartar
- 225 g gula pasir berbutir halus
- 1/8 sdt esens mint
- 1/8 sdt pewarna hijau
Cara Membuat:
- Kocok putih telur menggunakan mixer berkecepatan tinggi
hingga menyatu. Masukkan cream of tartar, kocok terus hingga lembut
dan mengembang. Perlahan, tambahkan gula sambil dikocok hingga kaku
dan mengilat.
- Masukkan ekstrak dan pewarna, aduk rata.
- Pindahkan ke dalam kantung semprot, beri spuit bintang. Spuit
ke loyang datar yang telah dilapisi kertas roti.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 110 oC hingga matang (± 90
menit). Matikan oven, biarkan meringue di dalam oven hingga tidak
panas. sajikan.
0 komentar:
Post a Comment