Resep Jeli Markisa

Perpaduan antara rasa segar dan asam manis, akan membuat jeli ini menjadi hidangan tepat di siang hari untuk anak-anak dirumah.

Bahan:

• 1 bungkus (7 g) jeli instan tanpa rasa, siap pakai
  
• 300 ml air
  
• 100 g gula pasir
  
• 2 sdm sirop jeruk pekat
  
• 500 ml jus markisa
  
• 2 buah markisa, kupas, ambil daging buahnya
  

Cara membuat:

• Jerang jeli instan, air, dan gula di atas api kecil hingga mendidih dan gula larut. Angkat.
  
• Masukkan sirop jeruk, jus markisa, dan larutan jeli. Aduk rata. Tuang ke dalam 6 buah gelas plastik bervolume 200 ml hingga ¾ tinggi gelas. Diamkan hingga mengeras. Sisihkan.
  
• Taruh biji markisa di atas jeli, sajikan.
  

Untuk 6 porsi