Hidangan ini mungkin terlihat tradisional. Namun soal rasa dijamin luar biasa enak, jadi anda tidak perlu menunggu lama untuk membuat resep ini.
Bahan:
- 300 g beras ketan putih, cuci bersih
- ¼ sdt ekstrak pandan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 300 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut
- 150 g kelapa parut kasar
Topping, haluskan:
- 1 sdm kacang tanah sangrai
- 1 sdm biji wijen sangrai
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Di dalam panci, campur semua bahan kecuali kelapa parut.
Masak di atas api sedang hingga setengah matang. Angkat.
- Kukus di dalam dandang panas hingga matang, angkat.
- Sajikan dengan kelapa parut dan topping.
Untuk 6 porsi
0 komentar:
Post a Comment