Pancake ini dijamin selain sehat, juga enak dilidah anda, sangat cocok untuk menu sarapan anda dan keluarga.
Bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 300 ml susu
- 4 btr telur
- 50 gr mentega, cairkan
- 2 sdm gula pasir
Isi:
- 150 gr kacang merah, rebus sampai empuk, haluskan
- 50 ml susu segar
- 100 gr gula pasir
- 1 lbr daun pandan
Saus madu: (masak sampai kental)
- 50 cc madu
- 200 cc air
- 2 sdm maizena
Cara membuat:
- Isi: campur semua bahan isi, masak dengan api kecil sampai mengering.
- Pancake: campur tepung, baking powder, susu, telur, mentega, dan gula pasir, aduk sampai rata.
- Panaskan wajan dadar, tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai pancake berlubang-lubang, angkat, sisihkan.
- Ambil satu buah pancake, oles dengan bahan isi sampai rata. Tekuk jadi dua, sisihkan.
- Hidangkan pancake bersama saus madu.
Untuk 6 orang
0 komentar:
Post a Comment