Thursday, November 15, 2012

Resep Pancake Kacang Merah

Pancake ini dijamin selain sehat, juga enak dilidah anda, sangat cocok untuk menu sarapan anda dan keluarga.

Bahan:
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 300 ml susu
  • 4 btr telur
  • 50 gr mentega, cairkan
  • 2 sdm gula pasir
Isi:
  • 150 gr kacang merah, rebus sampai empuk, haluskan
  • 50 ml susu segar
  • 100 gr gula pasir
  • 1 lbr daun pandan
Saus madu:  (masak sampai kental)
  • 50 cc madu
  • 200 cc air
  • 2 sdm maizena
Cara membuat:
  1. Isi: campur semua bahan isi, masak dengan api kecil sampai mengering.
  2. Pancake: campur tepung, baking powder, susu, telur, mentega, dan gula pasir, aduk sampai rata.
  3. Panaskan wajan dadar, tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai pancake berlubang-lubang, angkat, sisihkan.
  4. Ambil satu buah pancake, oles dengan bahan isi sampai rata. Tekuk jadi dua, sisihkan.
  5. Hidangkan pancake bersama saus madu.
Untuk 6 orang

Ditulis Oleh : All About Women // 6:00 AM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment