Monday, November 12, 2012

Resep Sanwich Udang Mayonaise

Sanwich ini sangat sehat dan cocok bila disajikan nutuk menu makan siang atau bekal si kecil di sekolah, dengan nutrisi yang tepat, si kecilpun akan suka dengan rasanya yang enak.

Bahan:
  • 1 sdm minyak goreng
  • 350 g udang kupas 
  • Sedikit merica bubuk 
  • Sedikit garam
  • 4 buah (@ 80 g) ciabatta 
  • 50 g lettuce, robek-robek
  • 50 g selada air
  • Mayones jahe, aduk rata:
  • 4 sdm mayones
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½  sdt jahe parut
  • ½ sdt minyak wijen
Cara Membuat:
  1. Iris membujur ciabatta. Sisihkan. 
  2. Rebus udang hingga  matang. Beri merica dan garam. Angkat, aduk rata dengan mayones. Sisihkan. 
  3. Ambil selembar ciabatta. Di atas bagian bawah ciabatta, susun lettuce, selada air, dan udang. Tangkup dengan selembar ciabatta lainnya. Sajikan.
Untuk 4 porsi

Ditulis Oleh : All About Women // 12:03 PM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment