Resep Jeli Aneka Bery

Ingin membuat jeli, ternyata aneka berry juga enak dijadikan jeli, rasa yang asam segar, akan membuat anda ketagihan dengan rasanya.

Bahan:

• 30 g gelatin lembaran
  
• 800 ml air
  
• 200 ml selai blueberry 
  
• 80 g gula pasir
  
• 100 g blueberry 
  
• 100 g raspberry 
  

Cara Membuat:

1. Rendam gelatin di dalam air es. Sisihkan. 
   
2. Panaskan air bersama selai, gula, blueberry, dan raspberry sambil diaduk hingga gula larut. 
   
3. Peras gelatin, masukkan ke dalamnya. Teruskan memasak sambil diaduk hingga gelatin larut. Angkat. 
   
4. Tuang ke dalam cetakan persegi ukuran 11x23x7 cm. Dinginkan di lemari es hingga padat.
   
5. Potong dadu ukuran 3 cm, atau   bentuk lain yang dikehendaki. Sajikan dingin. (f)
   

Untuk 20 potong