Sate Pindang Telur

Fariasi sate yang satu ini akan membuat si kecik doyan makan bunda, karena penyajian yang unik dan rasa yang pastinya enak
Bahan:

• 25 btr telur puyuh rebus, kupas kulitnya 
• 3 lbr daun salam
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdt petis udang
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• 200 ml air
• tusuk sate

Haluskan:

• 7 bh bawang merah 
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 5 btr lada

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum dan matang. 
2. Tambahkan kecap manis dan petis, aduk rata lalu masukkan telur puyuh. Aduk-aduk sampai telur terbalut bumbu.
3. Kecilkan api, masak sambil sekali-sekali diaduk sampai kuah mengering.
4. Tusukkan pada tiap tusuk sate 5 bh telur puyuh, sajikan.

Untuk 5 orang