Makaroni dengan Udang

Cemilan ini si kecil pasti menyukainya, apalagi bila di sajikan saat masih hangat

Bahan:

• 200 gr udang kupas, haluskan 
• 100 gr makaroni elbow, rebus 
• 3 btr telur, kocok lepas 
• 50 gr keju parut 
• 1/4 sdt pala bubuk 
• 1/2 sdt lada bubuk 
• 25 gr tepung roti 
• 1 sdt garam

Pelapis:

• 100 gr tepung roti kasar 
• 2 btr telur, kocok lepas

Cara membuat:

1. Campur udang bersama makaroni dan telur, tambahkan keju, garam, lada, pala dan tepung roti, aduk rata. 
2. Tuang ke loyang segiempat, kukus selama 30 menit, angkat, dinginkan. 
3. Potong bentuk bulat, bulan sabit dan bunga dengan cooking cutter. 
4. Celupkan ke telur kocok, gulingkan di tepung panir, lakukan dua kali, masukkan dalam lemari pendingin selama 15 menit. 
5. Keluarkan dari lemari pendingin. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.

Untuk 12 potong