Kroket Tempe Wortel

Kalu si kecil tidak suka dengan sayur atau tempe, anda bisa menyulap tempe menjadi kroket yang pasti si kecil akan suka dengan kroket ini ladies

Bahan:

• 250 g tempe yang bagus, kukus, potong kasar
• 100 g daging ayam
• 1 butir telur ayam
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• 50 g wortel, serut halus, peras
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Masukkan tempe, daging ayam dan bahan lainnya dalam food processor hingga lembut. Jika tak ada, haluskan tempe lalu cincang daging ayam hingga halus dan campur dengan semua bahan.
2. Masukkan wortel, putar food processor sebentar.
3. Bentuk adonan menjadi bulat panjang atau bulat.
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan.
5. Angkat dan tiriskan.

Untuk 10 buah