Salad ini pasti akan membuat anda ketagihan, rasanya yang segar dengan aneka macam buah yang sehat untuk menu diet anda.
Bahan:
- 1 buah (400 g) nanas
- 1 buah (300 g) mangga muda, potong bentuk korek api ukuran ½
x 6 cm
- 6 lembar daun selada bokor, sobek kasar
- 1 buah (150 g) kedondong, kupas, serut kasar
- 150 g daging jeruk bali, suwir-suwir
Saus, aduk rata:
- 10 sdm air jeruk lemon
- 8 sdm kecap ikan
- 4 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 4 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
Cara Membuat:
- Kupas nanas. Potong bentuk kipas ukuran kecil. Sisihkan.
- Siapkan piring saji, letakkan dua lembar daun selada bokor.
- Taruh potongan nanas, mangga muda, dan serutan kedondong di
atasnya.
- Siram dengan saus hingga rata. Taburi jeruk bali suwir hingga
rata.
- Sajikan.
Untuk 6 porsi
0 komentar:
Post a Comment