Thursday, November 10, 2011

Sambal Bajak

Bahan dan bumbu di tumis :
  • Cabe merah utuh
  • Bawang merah utuh
  • Tomat merah,ukuran sedang.
  • terasi sangrai.
  • Minyak, untuk menumis, secukupnya.
Bumbu lainnya :
  • Gula merah di sisir.
  • Air asem jawa.
  • Garam secukupnya.
Cara membuat :

Tumis bawang merah,cabai merah dan tomat hingga layu,tuang ke dalam ulekan, bubuhi terasi, gula merah dan garam sesuai selera, haluskan sambil di beri air asem jawa.
Catatan :
Sambel bajak, enak buat makan apa aja misal ayam goreng atau bakar


Sumber : Kabari.

Ditulis Oleh : All About Women // 4:36 PM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment