Thursday, November 10, 2011

Sambal Kenari

Sambal ini memang asing di telinga kita, sambal ini berasal dar Maluku, tpi rasanya sangat luar biasa enak, bagi yang doyan pedas, selamat mencoba ya !!!!!!!!!!!!! 
Bahan :
  • 6 sdm kenari
  • 2 butir bawang merah
  • 8 buah cabai merah
  • ½ sdt terasi matang 
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 buah lemon cina*, ambil airnya
Cara membuat :
    1. sangrai kenari sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
    2. haluskan bawang merah merah, cabai merah, dan terasi. Beri garam dan gula pasir. Giling sampai halus. Tambahkan kenari, giling sampai kenari lumat. Beri air lemon cina.
 Sumber : kitapmasakan.com

Ditulis Oleh : All About Women // 4:38 PM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment