Thursday, November 10, 2011

Sambal Asam Petis

Sambal yang satu ini memang enak, tapi awas bagi yang menderita alergi, harap berhati-hati
Bahan:
  • petis udang
  • asam jawa setengah sendok teh
  • kacang tanah yang telah digoreng 2 sendok makan
  • cabai merah
  • garam
  • penyedap (optional)
  • 1 siung bawang putih
  • gula merah 1 sendok teh
Cara membuat:
  1. Haluskan cabai merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
  2. masukkan petis, asam dan kacang
  3. angkat bahan-bahan yang telah ditumis ke dalam cobek
  4. haluskan bahan dan tambahkan garam (penyedap) dan gula merah, haluskan lagi
  5. sambal siap disajikan.
 

Ditulis Oleh : All About Women // 4:49 PM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment