Thursday, November 10, 2011

Sambal Pecak

Sambal yang satu ini cocok untuk hidangan lalapan, di jamin rasanya dahsayat
Bahan:
  • 10 buah cabai merah basar,dibakar 
  • 5 buah cabai merah kriting,di baka
  •  3 siung bawang putih 
  • 3 cm kencur 
  • 8 butir kemiri,disangrai 
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan gula merah sisir

Cara membuat:
  1. Haluskan cabai merah basar,cabai merah kriting,bawang putih,kencur,dan kemiri.
  2. Masak bumbu yang sudah di hakuskan,santan,garam,dan gula merah,dan di atas api kecil sampai berminyak.

Ditulis Oleh : All About Women // 6:14 PM
Kategori:

2 komentar: