Sambal Pecak

Sambal yang satu ini cocok untuk hidangan lalapan, di jamin rasanya dahsayat

Bahan:

• 10 buah cabai merah basar,dibakar 
• 5 buah cabai merah kriting,di baka
•  3 siung bawang putih 
• 3 cm kencur 
• 8 butir kemiri,disangrai 
• 300 ml santan dari 1 butir kelapa 
• 3/4 sendok teh garam 
• 1 sendok makan gula merah sisir

Cara membuat:

1. Haluskan cabai merah basar,cabai merah kriting,bawang putih,kencur,dan kemiri.
2. Masak bumbu yang sudah di hakuskan,santan,garam,dan gula merah,dan di atas api kecil sampai berminyak.