Tuesday, February 28, 2012

Kebab Saus Salsa

Kebab yang satu ini cukup unik dan menggoda untuk di nikmati bukan ladies
Bahan:
  • 500 gr daging kambing giling
  • 1 btr telur
  • 3 sdm tepung roti
  • 1/2 sdt jintan
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak samin
  • 2 bh paprika hijau, potong kotak 2 cm
  • tusuk sate besi
Saus Salsa:
  • 1 bh paprika merah, potong kotak kecil
  • 1 bh tomat, potong kotak kecil
  • 2 sdt daun ketumbar cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt air jeruk lemon
Cara membuat:
  1. Aduk kambing giling, telur, tepung roti, jintan, lada, garam, dan minyak samin.
  2. Bulatkan campuran daging kambing, tusukkan di tusuk sate besi, selang-seling dengan paprika, bakar di bara api sampai matang.
  3. Aduk bahan saus salsa, diamkan 30 menit, hidangkan dengan kebab.

Ditulis Oleh : All About Women // 7:29 AM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment