Cake bolu Keju

Cake ini bisa anda kreasikan dengan selera anda, karena cake ini cukup mudah membuatnya

Bahan:

• 6 kuning telur 
• 2 putih telur
• 35 gr gula bubuk
• 30 gr tepung terigu } campur dan ayak
• 7 gr tepung maizena}
• 15 gr keju parmesan
• 60 gr mentega, cairkan

Bahan olesan (kocok sampai halus):

• 6 sdm susu kental manis putih 
• 125 gr cream cheese
• 100 gr mentega

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur, putih telur, dan gula bubuk sampai halus dan mengembang. 
2. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
3. Masukkan mentega cair, aduk rata lalu tuang ke loyang ukuran 26 x 26 x 3 cm yang sudah dialasi kertas roti.
4. Panggang dengan suhu 180 C selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
5. Olesi cake dengan bahan olesan sampai rata. Gulung sambil agak dipadatkan. Hias cake sesuai selera.

Untuk 12 potong