Saturday, March 3, 2012

Keranjang Mie Salad

Salad yang satu ini cukup unik ladies, karena wadah yang di gunakan dapat di makan juga, karna terbuat dari mi
Bahan:

  • 200 gr mi keriting, rebus, tiriskan 
  • minyak untuk menggoreng
  • 150 gr wortel, kupas, serut halus
  • 150 gr timun hijau, serut halus
  • 100 gr selada bokor, iris halus
  • 100 gr jagung manis, tiriskan
  • 100 gr paprika merah, potong dadu
Saus: (aduk rata)
  • 100 gr mayonaise 
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabai
  • 2 sdt gula halus 
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 1/4 sdt lada halus
Cara membuat:
  1. Susun mi dalam cetakan sarang burung, tekan dengan penutupnya. 
  2. Panaskan minyak, celupkan cetakan hingga terendam, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  3. Penyajian: susun bahan salad dalam mangkuk mi, siram dengan saus, taburi kacang tanah. Sajikan.
Untuk 6 buah

Ditulis Oleh : All About Women // 7:36 AM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment