Lumpia isi Jamur

Lumpia yang satu ini di jamin dapat menggoyang lidah anda ladies, ada juga resep lumpia bakar saus tomat

Bahan:

• 200 gr jamur merang, potong 4 
• 150 gr udang kupas 
• 150 gr daging ayam, potong dadu kecil 
• 100 gr jagung manis pipil 
• 100 gr wortel, potong dadu kecil 
• 1 sdm cuka 
• 1 sdm garam 
• 1 sdm lada 
• 10 lbr kulit lumpia 
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur jamur merang, udang, daging ayam, jagung manis, wortel, cuka, garam, dan lada, aduk rata. 
2. Ambil kulit lumpia isi dengan adonan jamur, lipat dan gulung. Lakukan hingga kulit dan adonan habis. 
3. Masukkan dalam lemari pendingin kurang lebih 20 menit. 
4. Panaskan minyak, goreng gulungan kulit hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. 
5. Sajikan dengan sambal dan tomat botol.

Untuk: 5 orang