Sunday, March 4, 2012

Rujak Ternate

Bila rujak selalu identik dengan rujak dari surabaya, maka rujak yang satu ini pasti bikin ketagihan
Bahan:
  • 300 gr daging mangga indramayu yang mengkal, dipotong panjang
  • 1 sdm garam
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 2 sdm air lemon
Cara membuat:
  1. Remas-remas mangga dan garam hingga layu, diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.
  2. Masukkan gula, garam, dan air jeruk lemon.
  3. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam sebelum disajikan.
Untuk 5 porsi

Ditulis Oleh : All About Women // 1:46 PM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment