Tumis Sayur Lengkap

Tumisan ini juga sangat sehat, karena di dalamya terdapat banyak sekali sayuran, jadi tumisan ini sehat untuk semua orang

Bahan :

• 350 gram daging ayam tanpa tulang, iris dadu 2 cm 
• 100 gram wortel, potong dadu 1 cm 
• 50 gr buncis, potong 2 cm 
• 2 batang daun bawang besar, ambil bagian putihnya potong 2 cm 
• 50 gram bunga kol, potong perkuntum 
• 1 buah bawang bombay, potong kotak 2 cm 
• 2 siung bawang putih, memarkan 
• 1 1/2 sdt garam 
• 1/2 sdt gula pasir 
• 1 sdt lada bubuk 
• 1 sdt minyak wijen 
• 150 cc kaldu ayam 
• 1 sdm minyak goreng

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 
2. Masukkan ayam, wortel, buncis, lalu tambahkan kaldu dan bumbu-bumbu lainnya. 
3. Masukkan kembang kol dan daun bawang. Masak hingga matang. Hidangkan selagi panas.

Untuk 5 porsi