Tuesday, March 13, 2012

Tumis Sayur Lengkap

Tumisan ini juga sangat sehat, karena di dalamya terdapat banyak sekali sayuran, jadi tumisan ini sehat untuk semua orang
Bahan :
  • 350 gram daging ayam tanpa tulang, iris dadu 2 cm 
  • 100 gram wortel, potong dadu 1 cm 
  • 50 gr buncis, potong 2 cm 
  • 2 batang daun bawang besar, ambil bagian putihnya potong 2 cm 
  • 50 gram bunga kol, potong perkuntum 
  • 1 buah bawang bombay, potong kotak 2 cm 
  • 2 siung bawang putih, memarkan 
  • 1 1/2 sdt garam 
  • 1/2 sdt gula pasir 
  • 1 sdt lada bubuk 
  • 1 sdt minyak wijen 
  • 150 cc kaldu ayam 
  • 1 sdm minyak goreng
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 
  2. Masukkan ayam, wortel, buncis, lalu tambahkan kaldu dan bumbu-bumbu lainnya. 
  3. Masukkan kembang kol dan daun bawang. Masak hingga matang. Hidangkan selagi panas.
Untuk 5 porsi

Ditulis Oleh : All About Women // 10:31 AM
Kategori:

0 komentar:

Post a Comment