Bila si kecil tidak suka sayur, maka anda bisa memasak resep ini, paduan antara ayam, sayur dan keju, membuat si kecil akan suka makan sayur.
BAHAN:
- 6 buah (@ 125 g) dada ayam tanpa tulang
- 200 g keju ricotta *)
- 200 g bayam, rebus, cincang halus
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 12 lembar daging asap
- 5 sdm minyak zaitun
Pelengkap:
- Jeruk lemon
CARA MEMBUAT:
- Belah bagian pinggir dada ayam tidak putus hingga dapat
dijadikan sebagai kantong. Sisihkan.
- Campur keju ricotta, bayam, pala, garam, dan merica. Aduk
rata.
- Masukkan campuran keju ke dalam dada ayam. Bungkus
masing-masing dada ayam dengan 2 lembar daging asap, semat dengan
lidi agar tidak terbuka.
- Panaskan minyak zaitun, goreng ayam hingga matang dan
kecokelatan, angkat.
- Sajikan hangat bersama pelengkap.
*) Keju ricotta: Keju muda terbuat dari dadih susu sapi. Berwarna
putih dan teksturnya lembut. Dijual dalam kemasan mangkuk plastik.
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 380 kal
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 380 kal
b
0 komentar:
Post a Comment