Pada saat sore hari cemilan enak ini pantas anda sajikan, di jamin seluruh keluarga akan menyukainya.
BAHAN:
- 150 g tepung terigu serba guna
- 30 g (2 sdm) tepung maizena
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk instan
- 1 sdt paprika bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar nori ukuran 20 x 20 cm, Gunting bentuk dadu ukuran 1/2 Cm
- Minyak untuk menggoreng
- 250 ml air es
- 200 g bunga kol, petiki menurut kuntumnya, cuci bersih
Saus, campur rata:
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm saus sambal botol
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt bawang putih parut
CARA MEMBUAT:
- Aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, kaldu ayam,
paprika, garam, dan nori. Tuangi 1 sdm minyak goreng dan air es
sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
- Celupkan bunga kol ke dalam adonan hingga tersalut rata.
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang berwarna
kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan segera bersama saus.
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 153 kal
Kalori per porsi: 153 kal
0 komentar:
Post a Comment