Resep Kue Kering Madu Spekuk

Kue kering ini akan menjadi sajian faforit anda, karna membuatnya juga mudah tanpa menggunakan cetakan, hasilnya juga akan cantik.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung 
• 25 gram madu 
• 2 kuning telur 
• 30 gram havermut 
• 50 gram cokelat keping (chocolate chips) 
• 50 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
• 200 gram tepung terigu protein rendah 
• 20 gram susu bubuk 
• 1/2 sendok teh baking powder 
• 1 sendok teh bumbu spekuk

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Tambahkan madu. Kocok rata. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
   
2. Tambahkan havermut, cokelat keping, dan kacang tanah. Aduk rata.
   
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
   
4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
   
5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
   

Untuk 550 gram