Cupcake ini cukup enak dan rasa yang unik, anda harus mencoba resep yang satu ini.
Bahan:
- 75 gram apel merah, diparut
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh kayumanis bubuk
- 85 gram margarin, dilelehkan
Bahan Hiasan:
- 200 gram buttercream
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 25 ml susu kental manis cokelat
Cara membuat:
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan kayumanis
bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Masukkan apel parut. Aduk rata.
- Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin pendek lebar
diameter bawah 5 cm dan diameter atas 6 1/2 cm, tinggi 3 cm yang di
alas cup kertas.
- Panaskan kukusan. Kukus 10 menit di atas api sedang sampai
matang. Dinginkan.
- Hiasan, kocok buttercream, cokelat masak pekat dan susu
kental manis sampai tercampur rata.
- Hias cupcake dengan buttercream cokelat. Sajikan.
Untuk 22 buah
wahh enak nih dicoba. Yuuk coba resep kreasi lainnya di http://www.kreasimarie.com/ klik sekarang juga ya!!
ReplyDelete