Resep Float Kedondong Mutiara

Rasa asem dari kedondong akan membuat minuman ini sangat enak disajikan bila dingin.

Bahan:

• 15 buah kedongdong mentah, kupas, potong-potong
  
• 400 g es batu
  
• 100 g gula pasir
  
• 150 ml air matang
  
• 300 ml air soda manis
  
• 100 g jeli mutiara warna hijau
  
• 300 ml air soda kalengan yang manis
  
• 6 scoop es krim vanilla
  

Cara Membuat:

1. Masukkan kedondong, es batu, gula dan air ke dalam blender. Proses hingga halus. Sisihkan
   
2. Bagi jeli mutiara ke dalam 6 gelas saji.Tambahkan jus kedondong dan air soda. Beri scoop es krim. Sajikan segera.
   

Untuk porsi 6 gelas